L’essència d’aquest dolç tan mallorquí és el saïm, altrament dit sagí o llard i és un greix d’origen animal. La paraula, no cal dir-ho, és d’origen àrab. Tenint en compte tot això, com es deu escriure?
I de passada: sabeu quin accent ha volat?
Etiquetes: dièresi, vocal neutra